Über mich
"Besondere Momente verdienen besonderen Genuss."
Mit Beans & Cakes verbinde ich meine Leidenschaft für Backhandwerk, meine langjährige Erfahrung im Catering und den Wunsch, Feiern unvergesslich zu machen – ehrlich, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.
Hinter jeder Torte, jedem Dessert und jedem Catering steht für mich nicht nur ein Rezept, sondern der Anspruch, Genussmomente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Wer ich bin und was mich antreibt
Ich bin Melanie und seit Kurzem die neue Inhaberin von Beans and Cakes.
Das Konzept, der Name und die Idee hinter Beans and Cakes bestehen bereits seit fast drei Jahren.
Ich führe dieses bewährte Herzensprojekt weiter und entwickle es mit meiner eigenen Handschrift, viel Erfahrung und großer Leidenschaft für Genuss weiter.
Backen und das Arbeiten mit Lebensmitteln begleiten mich schon viele Jahre – privat wie beruflich.
Besonders wichtig ist mir dabei, hochwertige Zutaten, saubere Handarbeit und ein gutes Gespür für Design und Geschmack miteinander zu verbinden.
Erfahrung, die man schmeckt und auf die man sich verlassen kann
Neben meiner Leidenschaft für das Backen habe ich über 12 Jahre bei einem großen Caterer gearbeitet. Dort habe ich gelernt, wie wichtig Organisation, Zuverlässigkeit und ein reibungsloser Ablauf sind – gerade bei Feiern und Veranstaltungen. Diese Erfahrung fließt heute in jedes Projekt ein, egal ob kleine Feier oder größeres Event.
Mein Angebot umfasst weit mehr als individuelle Torten:
- Individuelle Torten & Kuchen
- Cupcakes, Desserts & Sweet Tables
- Süßes Catering für private Feiern & Events
Genuss endet für mich nicht
beim Backen
Durch mein Barista-Zertifikat bringe ich zusätzlich Fachwissen rund um Kaffee, Getränke und deren Präsentation mit. So kann ich Genuss ganzheitlich denken – von der süßen Leckerei bis zum passenden Kaffee, abgestimmt auf dein Event.
Professionell &
offiziell abgesichert
Ich arbeite offiziell mit einer behördlichen Ausnahmebewilligung für das Konditorenhandwerk, die es mir erlaubt, Auftragsarbeiten im Back- und Konditoreibereich auszuführen.
Damit sind alle Arbeiten rechtlich und hygienisch abgesichert – und du kannst dich auf höchste Sorgfalt und Qualität verlassen.
- Beans & Cakes –
mit Erfahrung, Persönlichkeit und Herz
Mit der Übernahme von Beans & Cakes verbinde ich ein bewährtes Konzept mit meiner eigenen Erfahrung, Kreativität und Handschrift. Mein Anspruch ist es, handgemachte, hochwertige Produkte anzubieten, die nicht nur gut aussehen, sondern auch genauso schmecken.
Lust auf besondere Genussmomente?
Ob Torte, süße Leckereien oder Catering für dein Event –
ich freue mich darauf, deine Wünsche kennenzulernen und gemeinsam etwas Besonderes umzusetzen.